Jedno Kafe

Jen marně bych přemýšlel, o čem v Liberci v poslední době jela šeptanda víc, než o té-nové-kavárně-toho-kluka-z-kino-káva. Kristián Kříž a Tomáš Prokop nás dlouho napínali, proběhlo i pár úhybných manévrů a slepých uliček, ale teď už je jisté, že se brzy můžeme těšit na vůbec první espresso & brew bar v Liberci. A zárukou toho, že to nejsou jen prázdná slova, jsou osoby obou majitelů. Tomáš stál za jednou z nejlepších kaváren vůbec – „varšavskou“ Kino Káva, jejíž nedávný konec prostě musel obrečet každý milovník výběrové kávy. Kristián je pro změnu podepsán pod výběrovými nealkoholickými kávovými nápoji Double Brew, které vznikají extrakcí čerstvě pražené výběrové kávy ve studené filtrované vodě s přidáním ovocné šťávy a jemně sycené filtrované vody – tohle jsem musel opsat, protože bych vám to jinak jen stěží dokázal vysvětlit). Každopádně, lepší než tisíc slov je Kristiánovy Double Brew aspoň jednou ochutnat – potom už žádná slova nebudete potřebovat. Takže teď už musí být i tomu největšímu kávovému diletantovi jasné, že to co se chystá, je něco, co tady jen tak ještě nebylo. A k tomu ještě ten super merch od bitworks! Kluci, měli byste vědět, že už se všichni strašně moc těšíme!

Jedno Kafe, Frýdlantská 1321/3, Liberec. Otevřeno od července 2017.